鸡骨草汤是一道美味健康的汤品，在寒冷的冬季里为身体带来温暖，被誉为“寒冬暖心良药”。
鸡骨草，学名银莲花，是一种常见的中药材，性温味甘，能够温肝肾，补血润燥。在民间，鸡骨草被广泛应用于补肾阳、润肺燥、滋补身体等方面，与山药、枸杞等组成的健康汤品备受青睐。
鸡骨草汤制作简单，选取新鲜鸡骨草一把，加入适量的瘦肉、生姜、盐等材料，放入锅中煮沸，再小火煲制两个小时，最后撇去浮油即可。
鸡骨草汤不仅可以温暖身体，还能够滋补肾阳，增强身体免疫力，对于乏力、四肢无力、身体虚弱等症状有明显的缓解作用。此外，在煮鸡骨草汤的时候，加入一些瘦肉，可以增加汤的鲜美味道，使得汤品更具有食欲。
