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十里香:香料界的瑰宝

来源:咏瑗文化网

十里香,又称为牛至,是一种常见的香料植物,具有浓郁的芳香味道,广泛应用于烹饪、药用和美容领域。它的名字源自于其强烈的香气在空气中传播的距离,有时候甚至可以飘到十里之外,因此被称为十里香。

十里香的使用历史可追溯到数千年前的古代文明。在古代,人们将其用作烹饪调味剂,赋予菜肴独特的香气和口感。同时,十里香还被发现具有抗菌、消炎、抗氧化等多种药用功效,在传统医学中广泛使用。

如今,十里香已经成为全球烹饪界的重要调味品之一。它常用于烹制肉类、海鲜、意式面食等各种菜肴,为食物增添独特的风味。此外,十里香还被广泛应用于化妆品行业,用于制作香水、肥皂等众多美容用品。

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