油是我们家庭生活中必不可少的调料，我们做菜需要用到油，但是你对油了解多少呢？今天，我们就来探秘一下食用油的密度到底是多少？
首先，我们先解释一下什么是密度。密度是指物体的质量和体积间的比值。也就是说，相同体积下质量越大，密度就越大，反之越小。
再看看食用油的密度。在常见的食用油中，橄榄油的密度是0.92克/毫升，玉米油的密度是0.92-0.93克/毫升，花生油的密度是0.92-0.93克/毫升。
除了常见的食用油，还有一种液体也可以用来烹饪，那就是色拉油。色拉油主要由大豆、花生、玉米和棕榈等植物油混合而成，密度为0.91-0.93克/毫升，比其他常见的食用油密度略小。
需要注意的是，不同品牌的油，密度也可能会有所不同，但整体差距不会太大。
那么，油的密度对我们做菜有什么影响呢？密度越小的油，在冷锅情况下容易蔓延，不容易形成高温，而密度较大的油不易蔓延，在热锅下温度容易升高。因此，我们在做菜时要选择适合的油。
这就是关于食用油的密度的知识，对于我们正确选用油起到了一定的指导作用。
