觞是指馈赠来的礼物、酒器或酒，亦指举杯祝贺之词。在古代中国，有千古名篇《觞举大义》以觞为主题，表达了社交生活中觞的重要意义。在古代宴席中，礼仪十分重要，每饮三杯，先饮主人一杯而后互饮，这样便成为了现在大家所熟知的“三杯两盏淡酒”传统。古代中国还有着“宴赞觞”、“觞吐真言”等特有的风俗，在当时也是一种交流和沟通方式。
在现代社交场合，“觞”仍然占有重要地位，通过分享美味佳酿、举杯共饮、祝福互动的方式，加深了人们之间的感情。同时，也现在流行的酒文化、酒评、酒吧、酒庄等相关产业，也与“觞”紧密相关。
觞作为中国特有的饮酒文化，有着悠久的历史和丰富的内涵。在现代，觞也更多的成为了人们交流、沟通的一个桥梁，希望大家都能通过美酒佳肴，增进彼此的友谊。
