对于喜欢做甜品的人来说，DIY是最好的玩法之一。随着山药蛋派这道新菜的普及，越来越多的人开始尝试把山药蛋派做成甜品。今天就让我们来尝试一下将山药蛋派做成美味的甜品的过程吧。
首先准备好山药蛋派的材料，其中最为关键的是山药。将山药洗净去皮切成小块，煮熟后用搅拌器搅打成山药泥。
制作酥皮的材料和做法：面粉过筛后放入切好的黄油，用手搓成细小的面团。加入牛奶和鸡蛋液后再次搅拌成面团，搓成四个面团。用擀面杖将面团擀成圆形饼皮，底部刺洞。
倒入山药泥，铺上磨碎的榛子，放入预热好的烤箱中烤20分钟。在烤的过程中，我们可以准备上好一杯热牛奶，这时的酥皮来到了一个新的高度，焦香的外层，绵软的内里，加上香浓的山药味，味蕾被无限满足。
山药蛋派这款甜点很适合大家晚上吃宵夜，用这样一款营养美味的山药蛋派来一场味蕾盛宴，绝对能够满足你的味蕾。
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