八豆营养和口感兼备
八豆,又名八宝豆汤,是一道风味独特、营养丰富的汤类食品。以红豆、黄豆、绿豆、赤小豆、莲子、花生、红枣、山药为主料,配上糯米等多种食材,煮制成汤品,口感甜糯香滑,营养丰富,备受人们喜爱。
冬日午后最暖心的汤
冬日的午后,泡一杯茶、看一本书、看一场电影,再来一碗热腾腾的八豆汤,那份酸甜可口和暖暖的感觉会在你的心头萦绕。而且,八豆汤是一道低脂、低热量的美食,还能缓解胃部不适、促进肠胃蠕动~
美味八豆汤的家常做法
材料:“八宝粥”一包(约200克)、冰糖适量。
做法:
1.将八宝粥浸泡1小时左右,备用;
2.将八宝粥加入适量清水慢慢煮沸,转为小火煮60分钟左右,直至材料煮烂开粥;
3.最后将适量的冰糖放入八宝粥中,转化至糖溶化,即可关火,
4.待八宝粥稍凉后即可装盘。
特别提示:八宝粥的材料是根据自己的口味加减的,还可以根据需要增加一些食材,如红枣、莲子、银杏等。