米线是一种优秀的传统中式美食，也分布于世界各个角落。 米线是由米粉制成的，因为口感轻柔，富有弹性，不易断裂，清淡不油腻，适合各种佐料搭配和烹调方式，深受民众的喜欢。 那么，你知道米线是怎么制作的吗？下面，我们将详细介绍制作方法。
材料：糯米粉，水。
做法：
1、将糯米粉倒入盆中，加水搅拌均匀成糰
2、把糰揉成细长条状
3、将细长条状的糯米粉切成长度为10-30厘米左右的小段
4、将切好的小粉条放入锅内，大火煮沸，煮熟即可
5、撇去浮沫，捞出备用
米线适合作为早餐，凉拌菜，火锅食材等，其美味程度自然不言而喻。快来试试制作自己的米线吧！
