人工降雨技术是指人类利用现代科学技术手段，通过对自然界水资源进行某种改造，使其达到促进降雨的目的。人工降雨技术主要是通过运用云物理学和气象学上的原理来实现，通过向大气中喷洒云水或其它物质，诱导云雨增长，从而促进降雨。云雾中通常都有水汽，人工降雨的核心原理之一就是人为地引导云雾中的水汽凝结，由于水分子间的相互作用力，水蒸气就会凝结成微小的液态水滴，最终逐渐聚合形成云雨块，并形成降水过程。
在人工降雨操作中，会选择在空气较为稳定且湿度较高的气象环境中，通常需要在云层中播撒一些化学物质或物理手段使云层更好的地结合从而诱发改变降水的本来形态。常用的方法有云体浓缩、云体合成、云体强化等，这些技术的核心原理在于改变云体的质量、形态和地理位置，从而使其更容易形成降水过程。
目前人工降雨技术已经成为我国重要的水资源补给手段之一，其应用范围涵盖了极端干旱区、缺水地区、水稻和小麦等农作物生长期、草地灌溉、防洪减灾等领域，具有重大的社会和经济意义。
