炒豆角是一道口感清脆美味，充满营养的中国家常美食。作为豆类食品，豆角含有大量的蛋白质和维生素，有着很大的营养价值。而且，豆角是一种低热量、高纤维的食品，有助于放松肠胃，增强饱腹感。
下面是一份炒豆角的家常做法：
所需食材：
- 豆角 500 克
- 葱姜蒜 适量
- 盐、酱油、白糖、油、香油 适量
做法步骤：
- 豆角洗净切小段，葱姜蒜切末备用。
- 起锅热油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆角翻炒，加入盐、酱油、白糖继续翻炒。
- 炒熟后加少许香油，起锅盛装，即可食用。
整个过程简单易操作，是一道非常适合家常做法的美食。
炒豆角(中式家常美食：口感清脆炒豆角)
来源：咏瑗文化网
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