现在的迷你小麻薯有很多口味，不一定要用传统的绿豆馅，可以根据个人口味来选糯米粉的搭档馅料，比如提子、玉米或是莲蓉等等。这次，我们教大家如何做蜜汁迷你小麻薯！
先准备好材料：糯米粉、淀粉、清水、糖、蜂蜜。按照 2:1:1:1:1 的比例混合糯米粉和淀粉，加入适量清水调成糊状。将调好的糊放进保鲜膜中搓揉成一条条很细的条。
将条状糊料搓成小圆球，用小勺压扁进行造型。然后用锅中沸水将小麻薯放入开锅后的水中煮，煮熟后捞出放凉。
热锅冷油，加入适量的蜂蜜，糖，用小火炒至黄褐色并冒泡泡，然后将小麻薯倒入锅中用中火翻炒一会儿，将蜜汁均匀地裹在小麻薯上即可。
享用小麻薯时，可以在表面撒一些黑芝麻或者花生碎，口感更加丰富。
