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dpph是什么?如何理解它的作用

来源:咏瑗文化网

DPPH是一种自由基清除剂,全称是1,1-二苯基-2-三唑基苦基肼。它是一种常用的清除自由基的方法,可以用于检测抗氧化剂的抗氧化性能。

通过清除自由基,DPPH可以减少自由基的数量和反应活性,减少由自由基引起的细胞损伤。在现代医学领域,有许多研究表明DPPH的抗氧化性质可以预防生物体内一些慢性疾病的发生。

DPPH已被广泛应用于保健品、化妆品等行业,作为一种常用的天然抗氧化剂。目前,越来越多的人开始关注自己的健康问题,并且越来越多的人意识到预防慢性疾病的重要性,因此DPPH也越来越受到人们的关注。

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