「姜」字是一个十分常见的姓氏在中国，那么这个姓氏有着什么样的起源和传说呢？下面就为大家揭开这个伟大姓氏的过去。
一般认为「姜」源出于姜子牙这个历史人物，他是中国古代著名的巫师和历史人物，他最重要的成就就是创立了周朝，带领着人民脱离了深重的水患之苦，使得整个中华大地呈现出了欣欣向荣的景象。
然而早期「姜」字的标准字是「薑」，薑本身是一种植物，中国古代人将它磨成细末，然后用它来调味食物。在当时的中国，富人只是通过食物的味道来检验食物的质量，而穷人则需要吃一些较重口的食品来填饱肚子，这时候「薑」就成为了人们必备的调味品。
而后来随着时间的推移，「薑」这个字越来越少地使用，而「姜」则逐渐成为了「薑」的替代品，成为了一个常见的姓氏，与此同时传说也越来越多，有人说在中国古代「姜」是皇帝以及皇族中最常见的姓氏，同时也是中国娶亲的必备条件之一，假以时日，「姜」这个姓氏就成为了中国的悠久历史的一部分。
