分子生物学是考察生命体系基本单位——分子结构、组成及其在生物中的作用的科学。它通过研究分子的生物合成、代谢、调节、信号传递及其相互作用的分子机制，揭示物质的组成、结构与性质之间的相互关系，在揭示生命现象的本质方面具有不可替代的地位。
分子生物学有很多应用，比如医学、生物工程、生态学、农业等领域都离不开分子生物学的研究。分子生物学的一个重要应用领域就是基因工程。基因工程是指在外源加入或删除基因，使靶向的生物产生一种新的表型或产物，以达到遗传改良或制备有利生物产品的目的。细胞、基因、蛋白质是分子生物学研究的重点。在研究细胞过程中，使用的技术多种多样，如重组DNA技术、PCR技术、蛋白质组学等。这些技术的应用，不仅可以帮助我们更深入地了解分子生物学，更可将这些研究应用于医学、农业等领域。
