蛋糕是甜品中最为经典的一种，是各种庆祝活动中必不可少的甜点。下面我们介绍一下如何制作一份口感细腻的蛋糕，让你的节庆活动更为美好。
所需材料：
- 蛋糕粉150克
- 鸡蛋2个
- 白砂糖80克
- 淡奶油50克
- 泡打粉3克
步骤：
- 将蛋黄、蛋白分开，将蛋黄加入白砂糖，搅拌均匀。
- 将淡奶油放在锅中加热，搅拌至油状。
- 将蛋黄糊和淡奶油混合搅拌均匀。
- 取一个干净的碗将蛋白倒入，加入泡打粉。
- 加入白砂糖，搅拌至起泡并形成硬性发泡。
- 将蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入烤盘中，放入已预热的烤箱中，以170℃烤30分钟。
- 将蛋糕取出，晾凉后即可享用美味蛋糕。
