银耳羹是一款营养丰富、美味可口、适宜不同人群食用的甜品。那么，你知道如何做出更加美味的银耳羹吗？这里有两招教你成为银耳羹高手。
招数一： 使用慢火炖。银耳在慢慢的火候下，可以使糖分充分溶解，主要的营养物质也可以渗透到糖水中。这样能够保证银耳在烹饪过程中不会被“过熟”，口感也更加绵软。
招数二： 加入适量蜜枣。蜜枣不仅有营养丰富、富含果糖等甜味物质，更可以让糖水变得更滋润。煮出来的银耳羹，口感更加丰富，味道更好，做出效果和口感都不错的银耳羹！
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招数一： 使用慢火炖。银耳在慢慢的火候下，可以使糖分充分溶解，主要的营养物质也可以渗透到糖水中。这样能够保证银耳在烹饪过程中不会被“过熟”，口感也更加绵软。
招数二： 加入适量蜜枣。蜜枣不仅有营养丰富、富含果糖等甜味物质，更可以让糖水变得更滋润。煮出来的银耳羹，口感更加丰富，味道更好，做出效果和口感都不错的银耳羹！
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