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薯条怎么炸好吃又脆?全程实拍教学

来源:咏瑗文化网

薯条,是经典的炸鸡搭档,更是我们的夜宵必备美食。薯条炸的好坏直接关系到我们的口感,那么,薯条怎么炸好吃又脆呢?今天我为大家带来一份全程实拍教学。

原料准备:

  • 马铃薯
  • 淀粉
  • 食用油

步骤:

1. 马铃薯去皮,切成约0.8的条状块,放入淀粉中搅拌均匀,使薯条被淀粉包裹,让薯条更加入味、外酥里嫩。

2. 锅中放入足够的食用油,油温至180度左右,放入薯条,炸至金黄色,捞出沥油。

3. 出锅前撒上少许盐,提升薯条的口感。

炸出来的薯条外酥里嫩、味道脆香,比外面买的还好吃哦!快动手试试吧!

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