鸡汤是中国人喜欢的一道汤品,有清炖、红烧、汤烩等不同的烹饪方法。今天小编就来为大家详细介绍一下清炖鸡汤的做法。
清炖鸡汤的做法:
1、准备好材料:鸡肉三两、姜块一块、枸杞适量,放入高压锅中。
2、加入适量清水,水量以淹过鸡肉为准,大火烧开后转小火炖20-30分钟。
3、加入适量的盐、味精调味,可以根据自己的口味放些胡椒粉,搅拌均匀即可。
4、将汤倒入碗中,加入适量枸杞即可。
注意,清炖鸡汤不能在炖的过程中加入葱、蒜等辛辣的调料。
鸡汤是中国人喜欢的一道汤品,有清炖、红烧、汤烩等不同的烹饪方法。今天小编就来为大家详细介绍一下清炖鸡汤的做法。
清炖鸡汤的做法:
1、准备好材料:鸡肉三两、姜块一块、枸杞适量,放入高压锅中。
2、加入适量清水,水量以淹过鸡肉为准,大火烧开后转小火炖20-30分钟。
3、加入适量的盐、味精调味,可以根据自己的口味放些胡椒粉,搅拌均匀即可。
4、将汤倒入碗中,加入适量枸杞即可。
注意,清炖鸡汤不能在炖的过程中加入葱、蒜等辛辣的调料。