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清炖鸡汤的做法(清炖鸡汤的做法详解,营养才是王道)

来源:咏瑗文化网

鸡汤是中国人喜欢的一道汤品,有清炖、红烧、汤烩等不同的烹饪方法。今天小编就来为大家详细介绍一下清炖鸡汤的做法。

清炖鸡汤的做法:

1、准备好材料:鸡肉三两、姜块一块、枸杞适量,放入高压锅中。

2、加入适量清水,水量以淹过鸡肉为准,大火烧开后转小火炖20-30分钟。

3、加入适量的盐、味精调味,可以根据自己的口味放些胡椒粉,搅拌均匀即可。

4、将汤倒入碗中,加入适量枸杞即可。

注意,清炖鸡汤不能在炖的过程中加入葱、蒜等辛辣的调料。

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