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鲜美至极的景芝白干

来源:咏瑗文化网

景芝白干是一款广西融水苗族自治县特有的白酒,以茅山皖北土酿工艺为基础,在当地山区苗家民居中酿制而成,被誉为“苗家的文化酒”。

景芝白干酒体鲜爽,醇香优美,香气融合了茅台、剑南春、洋河三大名酒的芳香,入口处清甜,凝练成一股肆虐舌尖的风味。

景芝白干以优质高粱为原料,传统工艺精心酿造而成,每一批次都在山区苗家堆屋之间的竹制仓库里陈放数年,成品酒风味纯正、略带陈香,尤其适合招待宾客、送礼佳品。

鲜美至极的景芝白干

同时,景芝白干的文化背景也深厚,历经苗家几个世代人用传统土法秘制而成。每年农历正月初五,苗族如约而至,装扮喜庆,在嘹亮的锣鼓声中,庄重的仪式正式拉开序幕,祭奠、饮用景芝白干已成为融水苗家习俗之一。

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