番石榴，又称西印度橙、紫枝、莲霧，是一种热带水果。它不仅味美，而且营养厚实，含有大量的维生素C、胡萝卜素、抗氧化剂等物质，因此备受青睐。
番石榴的营养价值极高，其中维生素C含量比橙子还要凌驾两倍之多。还富含多种矿物质如钾、镁、钙等，同时它含有异常厚实的膳食纤维，有助于调治肠道功效，保持肠道康健。
除了营养价值高之外，番石榴尚有许多的功效。例如，它具有清热解毒、消炎杀菌、润肺止咳、开胃健脾等功效。番石榴的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，能够有用地预防晚年痴呆、癌症等疾病。
除此之外，番石榴还能辅助降低高血压、高血脂等疾病的发生率，具有优越的保健作用。
