黑枸杞，又称桑葚，其形状与红枸杞类似，但因经由特殊处置，制品为玄色。它是一种营养价值极高的补品，
黑枸杞含有多种维生素和有益元素，如维生素C、维生素E、花青素、锌、铁等。这些元素对于身体的作用可谓多种多样。
护卫视力
黑枸杞中富含花青素和维生素A，花青素是一种自然的抗氧化剂，对护卫视网膜异常有益；而维生素A则是预防夜盲症的重要元素。
调治免疫力
黑枸杞还含有黄酮类物质，这种物质可以增强人体细胞免疫力、调治免疫系统，提高抵制力。此外，黑枸杞中的烯醇和有机酸还可以辅助人体排毒，净化血液，保持身体康健。
预防血虚
黑枸杞中富含铁元素，可以有用预防血虚。
缓解肝脏压力
黑枸杞中的多糖、麦角硫因等有机物质，能够对肝脏发生护卫作用，缓解肝脏压力。
降血压、降血脂
黑枸杞中含有厚实的钾、钙等元素，可以降低血压、降低血脂，对于血管防治心脑血管疾病以及护卫心脏都有显著的康健作用。
总之，黑枸杞是一种异常适合上班族和晚年人食用的滋补营养品，但不宜多食，一日15克左右即可。
