你听说过普洱的脚底板吗？这是普洱一道非常特色的美食！实际上，普洱这个地方不仅仅有这样特别的小吃，还有很多让人欲罢不能的美食。
普洱的料理以鲜为主，口感清鲜而不失独特的香味。普洱的第一招牌菜是毛血旺。相信各位小伙伴都听说过，毛血旺是云南的特色菜肴，普洱的毛血旺是要辣的，因为这道菜同时烹饪的有猪血和火锅，口感非常丰富美妙。
普洱人的饮食烹饪特点，也影响了这里小吃的制作和口味。普洱的生产调料品种比较豐富，各式各样的辣椒、蒜、姜、葱都在这里辣味、鲜美、香香等特点。
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