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芙蓉肉是那个地方的菜,一口下去让你欲罢不能!

来源:咏瑗文化网

芙蓉肉是一道美味可口的湘菜,其特色是口感嫩滑,香辣可口。起源于湖南湘菜,至今已有几百年的历史了。

制作芙蓉肉需要选用猪肉,先用淀粉将肉片裹上,再把肉片炸至外酥里嫩。接着在锅中加入蒜末和辣椒炒香,再用高汤加入酱油、盐、白糖等作为调味料,最后倒入蛋花和青蒜。

芙蓉肉可以搭配米饭一起食用,也可以单独做为一道菜品。无论是家庭聚餐还是宴会上,芙蓉肉都是一道备受欢迎的美食。

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