面包是很多人喜欢的美食,尤其是吃起来口感酥脆,很有嚼劲的面包。若想在家里享受美味的面包,就必须得有一台面包机了。接下来,小编为大家介绍两个简单易学的面包机食谱。
第一款是巧克力面包。首先,准备好所需食材:面粉300克、酵母5克、白糖40克、盐4克、蛋液2个、牛奶110克、奶油30克和巧克力碎30克。将所有的材料放入面包机内,选择揉面功能,大约揉5分钟,然后就可以关上面包机,等待1小时左右的发酵,最后选择烘焙功能即可。
第二款是豆沙面包。准备好所需食材:面粉300克、酵母5克、白糖40克、盐4克、蛋液1个、牛奶110克、奶油30克和豆沙30克。将所有的材料放入面包机内,同样地选择揉面功能,揉5分钟,关上面包机,发酵1小时左右,最后选择烘焙功能。