首页 > 科普文化 > 老虎棒子鸡(老虎棒子鸡:中朝邻里情的美食佳肴)

老虎棒子鸡(老虎棒子鸡:中朝邻里情的美食佳肴)

来源:咏瑗文化网

名扬中外的老虎棒子鸡,虽然名字颇为奇特,但实际上是一道非常地道的中朝边境美食。所谓“棒子鸡”便是指腌制后使用竹签或木签串成“棒”的鸡肉,烤制过程中不仅吸收了辣椒油的香味,还能入味儿。这种美食佳肴的历史悠久,不仅是中朝邻里情的体现,更是各地美食爱好者的心头好。

老虎棒子鸡的制作考究,需要选用新鲜活鸡,腌制调料包含十几种香辣调味料,其中独具特色的是朝鲜辣椒油,再加上传统的炭火烤制工艺,相互融合,成就了这道川流不息的美食传承。

老虎棒子鸡既适宜家庭聚会,也是酒吧夜宵的首选,充满异域风情的美食佳肴,定能为你的味蕾带来无限的惊喜。

如果你还没有尝试过老虎棒子鸡,那不妨趁着这个周末,亲自前往中朝边境,品味这一道非同凡响的美食佳肴。

相关信息